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製法にこだわった「田舎蕎麦」を堪能
2.5
山寺の麓に佇む、老舗の蕎麦屋。ソバの実を冷水に浸したあと寒風にさらし、乾燥させた名物「寒ざらし蕎麦」を味わえます。旬の山菜を揚げた天ぷらとの相性が抜群。そばがきを揚げた「かいもち揚げ」や、熱々の鴨汁に冷たいそばをつけて食べる「鴨汁板」も人気メニューです。
山形｜山形・蔵王・上山
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