エリア | 甲信越 長野県 志賀高原・野沢温泉・斑尾・黒姫 斑尾・黒姫・野尻湖・信濃町・飯山 |
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最寄駅 | 北飯山駅 |
カテゴリ | 飲食店 |
住所 | 長野県飯山市木島949-10 |
ウェブサイト | http://www.tomikurasoba.com/ |
電話番号 | 0269-63-3688 |
営業時間 |
月曜日: 11時00分~14時00分 火曜日: 11時00分~14時00分 水曜日: 定休日 木曜日: 11時00分~14時00分 金曜日: 11時00分~14時00分 土曜日: 11時00分~14時00分 日曜日: 11時00分~14時00分 |
幻のそばと言われる北信州のそば。昔はつなぎに貴重な小麦粉を使うことはできなかったので、オヤマボクチというごぼうを使っていたそうな。大盛り1000円すごい量。そして硬い
2016年03月08日
店主が気さくに話しかけてくれました。このそばは硬いよって。そばは美味しいけど固く。小平うどん好きの私にはぴったりでした。しょっちゅうテレビの取材で芸能人が来るらしい。
2016年03月08日