エリア | 四国 香川県 小豆島・直島 小豆島 |
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カテゴリ | ショッピング |
住所 | 香川県小豆島町安田甲1607 |
ウェブサイト | http://yama-roku.net/ |
電話番号 | 0879-82-0666 |
営業時間 |
月曜日: 9時00分~17時00分 火曜日: 9時00分~17時00分 水曜日: 9時00分~17時00分 木曜日: 9時00分~17時00分 金曜日: 9時00分~17時00分 土曜日: 9時00分~17時00分 日曜日: 9時00分~17時00分 |
醤油をつかったスイーツが食べられます。バニラアイスに醤油をかけたり、期間限定の醤油プリンがあったり。蔵の見学をしてから頂くと一層美味しくなる気がしますよ
2014年08月19日
天然醸造木桶仕込み醤油の醸造元。木桶で全ての醤油を醸造しているのはなかなかない。木桶から生えているのは麹などの菌。古い桶は150年ほど前のものだとか
2014年08月17日
飛び入りでも見学させてもらえることが多いようなので、訪問してみましょう
2014年08月17日
登録有形文化財 第37-0182:東諸味蔵、第37-0183:西諸味蔵、第37-0184:石練塀
2014年08月19日
アイスに醤油かけると、こんなにおいしいなんて。
2014年04月26日