エリア | 四国 香川県 高松・さぬき・東かがわ 高松 |
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最寄駅 | 瓦町駅 |
カテゴリ | 飲食店 |
住所 | 香川県高松市鍛冶屋町4-11 |
ウェブサイト | http://www.ikkaku.co.jp/ |
電話番号 | 087-823-3711 |
営業時間 |
月曜日: 17時00分~22時30分 火曜日: 定休日 水曜日: 17時00分~22時30分 木曜日: 17時00分~22時30分 金曜日: 17時00分~22時30分 土曜日: 11時00分~22時30分 日曜日: 11時00分~22時30分 |
讃岐うどんにつづく香川の代表的グルメ「骨付鳥」発祥の店(本店は丸亀)。 1953年(昭和28年)創業者・近藤定市氏考案「ハリウッド映画で女優が骨付の鶏肉を丸ごと頬張るシーンを観て、当時日本はすごく貧しい時代だったので、「こんな贅沢な食べ方を皆さんに知ってもらいたい」という思いから」、創業者夫婦が力を合わせて試行錯誤しながら考案したと伝えられている。塩・胡椒・ガーリックで下味、雛鳥と親鳥がある。
2016年01月13日
雛鳥は肉のジューシさと柔らかさがたまらない 親鳥は程よい味の濃さと食感がたまらない 親鳥の油にオニギリ付けて食べると美味しいですね
2016年09月06日
夜中に喉が乾いて目が覚める位塩っ辛いけど、そんなの無視出来る位美味い。生大は小さめの樽。カウンター無いけどお一人様そこそこ居るので心強い。但し混む時間は避ける
2013年11月12日
親鳥お勧めです。歯応えもよくジューシーで噛めば噛むほど旨味が出てきます。牛すじの煮込みも美味しいです。
2014年12月29日
断然、おやがオススメ。歯ごたえがあって旨味がぎゅっーと詰まっています。テイクアウトなら、ばらしてもらうと食べやすいね。
2011年12月04日