Fujiya1935

Name: Fujiya1935
Telephone: +81 6-6941-2483
Rating: 4.3

4.3

スポット情報

エリア	関西（近畿）大阪府大阪市本町・船場
最寄駅	堺筋本町駅
カテゴリ	飲食店
住所	大阪府大阪市中央区鑓屋町2-4-14
ウェブサイト	http://fujiya1935.com/
電話番号	06-6941-2483
営業時間	月曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分火曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分水曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分木曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分金曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分土曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分日曜日: 定休日

まず始めに樹水。食器はほとんど木製。流れるのは鳥の歌声。料理も土の香りが漂うような風土味豊か。何か森の中に迷い込んで、思いも掛けない香りや色合いに遭遇したかのような一連の流れでした。#Michelin3star

2013年03月21日
ミシュラン3ッ星獲得。以前は超絶技巧の劇場型モダンスパニッシュだったが、リニューアル後から現在は自然回帰の創作料理といった様相になっている。料理ではじめて感動を与えてくれた、私の人生観を変えた料理店。予算（夜）：約20,000円／1人

2012年11月30日
サービス、雰囲気は◎ 料理はパスタ、デザートは美味しいが特段イノベーティブではない、フレンチのお店。メインに出るラギオール(ミシェルブラス)のナイフは必見。

2016年03月12日
Don't miss this entrance! Reservation is a must for this 8-10 seater restaurant. Menu is seasonal and you won't regret getting a seat

2017年10月16日
미슐랭3스타의 스페니쉬퀴진. 최소 식사시간 2.5시간은 잡아야 합니다. 모든게 너무나 완벽하게 좋은 레스토랑입니다.

2015年04月29日