エリア | 甲信越 長野県 伊那・駒ヶ根・飯田・昼神 伊那・辰野 |
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カテゴリ | 飲食店 うどん・そば屋 |
住所 | 長野県伊那市高遠町東高遠1071 |
ウェブサイト | http://massya.com/ |
電話番号 | 0265-94-5123 |
営業時間 |
月曜日: 11時00分~15時30分 火曜日: 定休日 水曜日: 11時00分~15時30分 木曜日: 11時00分~15時30分 金曜日: 11時00分~15時30分 土曜日: 11時00分~15時30分 日曜日: 11時00分~15時30分 |
高遠そば1,200円。先出し薬味のそばつゆと焼き味噌を溶きながら待ち時間を過ごす。薄めの鯖節出汁つゆは味噌で味を整える。2014/12/4中京テレビ「秘密のケンミンSHOW」ヒミツのごちそう、伊那市に住む長野県民は高遠そばを食べる!?高遠そば:山葵の代わりに、焼いた信州味噌・辛味大根おろしで食べる盛り蕎麦。大根おろし搾汁付は地元の味、搾汁・大根おろし・焼き味噌だけで蕎麦を食べる。
2014年12月05日
高遠は桜の名所なので、開花の時期にはこの店にも花見客が殺到するそうです。通年営業なので混雑を避けてオフシーズンに訪ねるのがお薦めです。
2014年09月21日
辛味大根と焼味噌でいただく「高遠そば」
2014年12月04日
高遠そば。味噌味のつけ汁。
2017年07月02日