エリア | 関西(近畿) 大阪府 堺・岸和田・関西空港 堺 |
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最寄駅 | 寺地町駅 |
カテゴリ | 飲食店 |
住所 | 大阪府堺市堺区新在家町西1-1-30 |
電話番号 | 072-238-0934 |
営業時間 |
月曜日: 8時00分~14時00分 火曜日: 定休日 水曜日: 8時00分~14時00分 木曜日: 8時00分~14時00分 金曜日: 8時00分~14時00分 土曜日: 8時00分~14時00分 日曜日: 8時00分~14時00分 |
外国人観光客も口コミ訪問。酒好きを洒落て店名に下戸。2013年8月引退の前店主で飯炊き仙人・村嶋孟(つとむ)氏85歳。2016年1月中国政府招来の米文化大使として催事盛況、中国商務部「全球選品会」第1号に認定。5月から3年間、家族と中国滞在予定。飯炊き仙人の美味い飯が食べられるのは2016年5月2日迄。季節毎選米、水の悪い6〜8月休業、洗米後40分吸水、一晩汲置・牡蠣殻と木炭の浄水で炊飯が拘り。
2016年04月27日
おかずを選んだ先に、大きめの茶碗によそったご飯がすでに並んでいます。 アツアツ炊きたてご飯が並んだのが、自分の直後だったのが心残りです。 客の回転は速いです!
2014年05月04日
綺麗なだし巻き!焼いてる所が見れます
2014年08月25日
9:00〜13:30頃 売り切れ次第終了。火水定休。6〜8月休み
2013年04月27日
ワタクシにはお米を味わう才能が無いようです〜
2014年08月20日