エリア | 関東 東京都 新宿・中野・杉並・吉祥寺 荻窪 |
---|---|
最寄駅 | 荻窪駅 |
カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
住所 | 東京都東京荻窪4-31-12 |
ウェブサイト | http://www.taishoken.co.jp/ |
電話番号 | 03-3391-7518 |
営業時間 |
月曜日: 11時00分~15時00分 火曜日: 11時00分~15時00分 水曜日: 定休日 木曜日: 11時00分~15時00分 金曜日: 11時00分~15時00分 土曜日: 11時00分~15時00分 日曜日: 11時00分~15時00分 |
大勝軒などが連なる丸長暖簾会の総本山のお店。他に類を見ない味のつけ麺が有名だけど、魚介系醤油ラーメンも味噌ラーメンも絶品。特に餃子と支那竹は世界最高、と僕は思うのであります。おじさんもおばさんも朴訥にして、仲良くなると結構話してくれる。着席はなるべく詰めて相席で。注文はおばさんが聞きに来るまで焦らず待って。美味しく丁寧にたくさん作るので時間がかかります。ゆっくり静かに待ちましょう。
2013年01月27日
魚介スープの元祖、今回はラーメン大盛。中太ストレート麺、柔らかめですが確かに旨い。ラーメンにはコショウと七味を追加したほうが良いかも。
2016年10月29日
おかみさんの体調が悪いとのこと。それでも1ヶ月のお休み後、また再開されてるようです。どうか一日も早く良くなりますように。もうちょっと休めばいいのに。ありがとう。2013-04
2013年04月06日
掟その一、つけ麺の割りスープは自ら店主の元に行き、椀を無言で差し出すべし。阿吽の呼吸を体感せよ!
2013年07月06日
掟その一、着席後は待つが良し。言わずともお店の人は必ず来る。
2013年07月06日