エリア | 関東 東京都 蒲田・大森・羽田 蒲田 |
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最寄駅 | 蒲田駅 |
カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
住所 | 東京都東京西蒲田7-8-1 |
ウェブサイト | http://ameblo.jp/nibosimiyamoto/ |
電話番号 | 03-5703-0213 |
営業時間 |
月曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分 火曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分 水曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分 木曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分 金曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分 土曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分 日曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分 |
味玉極濃煮干しつけ麺濃い。まず煮干しスープはドロドロ、ワタのような色、油膜が張る。奥で店員が絶えず寸胴を櫂のようなもので攪拌している。しかし見たよりマイルドなのが不思議。麺はギシギシ音がするぐらい堅く太く風味も良く好み。焼豚が厚い。噛むほどに味が深まりコレが一番好き。味玉も味の滲み方が尋常ではない。阿部サダヲ的な中毒性の高いつけ麺。
2017年02月11日
冬だからかつけ麺よりラーメンの方が人気があった。極濃煮干しつけ麺のスープは結構えぐ味があり酒呑み仕様の味だと思います。夜営業再開したとのこと(2017 2/25)。
2017年02月26日
スープが少しヌルいので、大盛特盛り頼む人は要注意です。一気に食べましょう
2017年02月25日
待ち列がある場合は食券を買わずに最後尾へ並び、店員の指示があったら食券を購入しましょう。
2015年08月27日
煮干しの風味がすごい。つけ汁がもう少し温かいと嬉しいのだが。
2016年12月04日