エリア | 関東 東京都 お茶の水・湯島・九段・後楽園 神田・御茶ノ水 |
---|---|
最寄駅 | 神田駅(東京都) |
カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
住所 | 東京都千代田区内神田1-9-10光正ビル別館 B1F |
ウェブサイト | https://twitter.com/mannish0307 |
電話番号 | 03-5577-6337 |
営業時間 |
月曜日: 11時00分~21時00分 火曜日: 11時00分~21時00分 水曜日: 11時00分~21時00分 木曜日: 11時00分~21時00分 金曜日: 11時00分~21時00分 土曜日: 11時00分~16時00分 日曜日: 11時00分~16時00分 |
塩生姜らー麺(並) 800円。中細ストレート麺はツルッとした食感。180gと他店より量は少し多め。具は鶏チャーシュー・生姜漬けの鶏そぼろに、かいわれ、高菜、ネギ。炊飯器で煮込まれた鶏肉はホロホロ。鶏だし100%のスープは優しい味。丼の底には一日寝かせ苦味を取った主役の国産すりおろし生姜。途中でかき混ぜると麺に絡み付き、風味がより強くなる。じんわりと美味しく、身体が温まるオーガニックな一杯。
2017年03月03日
並び方のルール。外ではなく、中の下り階段に並ぶ。店内はカウンター7席のみで、とにかく狭い。ただ店員さんのオペレーションがスムーズなので結構回転は速い。接客も丁寧で、店内にいる間に「狭いところすみません」って50回くらいは聞いた気がする(笑)
2017年03月03日
珍しい生姜風味の塩ラーメンのお店。我武者羅@幡ヶ谷出身。塩生姜らー麺、塩生姜つけ麺、冷たいつけ麺あり。
2016年06月02日
つけ麺のスープ割を頼むと、鶏肉を追加で入れてくれます。
2016年06月02日
塩生姜らー麺 味玉入り
2017年02月25日