麺屋こうじ
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スポット情報
| エリア | 関東 千葉県 松戸・柏・野田 柏・我孫子 |
|---|---|
| 最寄駅 | 柏駅 |
| カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
| 住所 | 千葉県柏市旭町1-4-15 |
| 電話番号 | 04-7145-4287 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時00分～17時00分, 18時00分～0時00分 火曜日: 11時00分～17時00分, 18時00分～0時00分 水曜日: 11時00分～17時00分, 18時00分～0時00分 木曜日: 11時00分～17時00分, 18時00分～0時00分 金曜日: 11時00分～17時00分, 18時00分～0時00分 土曜日: 11時00分～17時00分, 18時00分～0時00分 日曜日: 11時00分～17時00分, 18時00分～0時00分 |
みんなの口コミ
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もりそば 750円。昼の部11～17時のみ提供。具は両面にブラックペッパーを塗され焼かれたチャーシュー、海苔、ほうれん草、メンマ。チャーシューはまとめて焼いているので温かくない。全粒粉入りの太麺は、もちもち感はなく結構固めの食感。つけ汁は味が濃く、酸味も感じる。粘度はなくサラサラ。最初から小鉢にスープ割りが付くが、全部入れてもまだ濃い。スープというよりも本当につけだれ。土曜11時過ぎで待ちなし。
2017年02月11日
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角ふじづけ麺を食べた。インパクト有り過ぎ(笑) これをつけ麺と言って良いのか甚だ疑問だが、とにかく美味い。キワモノ的な突き抜け方だが完成度が高くて、こんなもんだと思わせる説得力と自信がみなぎっている。大勝軒の流れを汲むようだが、そんなひ弱さは微塵もない。
2014年11月05日
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つけだれは途中で温め直しが可能。レンジで温める。かなり味が濃いので、温度がある程度ないと食べ進めるのが辛くなるための措置か。発注のタイミングが重なると、まとめてレンジに入れられるので、他の客が食べかけのつけだれと入れ替わるスリルがある。
2017年02月11日
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特製ラーメンを食した。こってりスープですが調整用の出し汁が付く。麺は少な目でした。
2013年08月15日
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うまい、うまいんだよ。そうさ、チャーシューが最高にファンタスティックだ。
2014年06月06日
