エリア | 関東 千葉県 舞浜・浦安・船橋 船橋 |
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最寄駅 | 京成船橋駅 |
カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
住所 | 千葉県船橋市本町1-32-3 |
ウェブサイト | http://0ha.jp/ |
電話番号 | 047-424-0022 |
営業時間 |
月曜日: 6時30分~8時30分, 11時00分~4時00分 火曜日: 6時30分~8時30分, 11時00分~4時00分 水曜日: 6時30分~8時30分, 11時00分~4時00分 木曜日: 6時30分~8時30分, 11時00分~4時00分 金曜日: 6時30分~8時30分, 11時00分~4時00分 土曜日: 11時00分~4時00分 日曜日: 11時00分~4時00分 |
九十九里産特上煮干と錦爽鶏のらーめん 780円。麺は鶏白湯らーめんとは異なり、細ストレート。具はやや厚切りのチャーシュー、玉ねぎ、青ネギ、小松菜、海苔。スープは九十九里産のいわし煮干と錦爽鶏の合わせたもので、煮干の色合いが強め。ライトな煮干し系ラーメンといった感じ。
2017年06月24日
鶏白湯らーめん 780円。中太のやや縮れ麺。薄切りの豚チャーシュー、しっとりとした鶏チャーシュー、玉ねぎ、青ネギに、千葉県産の小松菜と海苔。千葉県産錦爽鶏、丸鶏を大量に使用し、10時間強火で煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚な白湯スープはガッツリと鶏を感じられる。
2017年06月24日
麺は細麺(醤油等)中太麺(白湯等)平麺(つけ麺等)極太麺(G郎)がありますが、注文の際にお願いすると変えてもらえます。自分はG郎の太麺が苦手なので細麺に変えてもらっています。
2013年08月13日
ちょっと分かりづらい場所にありますな。JR船橋駅からだと、南口を出て右手(西武百貨店側)に進み、信号を直進して狭い路地にありました。鶏白湯ラーメンうまうまでした。
2014年02月16日
地元千葉県産の食材にかなりこだわっている。錦爽鶏は香取市水郷佐原産、特上いわし煮干は九十九里産、海苔は船橋(三番瀬)産、小松菜は西船橋産をそれぞれ使用。
2017年06月24日