エリア | 甲信越 新潟県 新潟・月岡・阿賀野川 新潟 |
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最寄駅 | 関屋駅(新潟県) |
カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
住所 | 新潟県新潟市中央区女池上山1丁目12-10 |
ウェブサイト | http://kakunaka-t.com/butashamoji/ |
営業時間 |
月曜日: 11時00分~15時00分, 17時30分~23時00分 火曜日: 11時00分~15時00分, 17時30分~23時00分 水曜日: 11時00分~15時00分, 17時30分~23時00分 木曜日: 11時00分~15時00分, 17時30分~23時00分 金曜日: 11時00分~15時00分, 17時30分~23時00分 土曜日: 11時00分~23時00分 日曜日: 11時00分~23時00分 |
麺作ブタシャモジさんの松茸釜飯×麺食べてきました。麺は加熱され、釜から醤油の香ばしいにおいがたまりません。ビジュアルは、オシャレな感じで女性ウケが間違いなしです。麺の横には刻みネギ、チャーシュー、卵黄、トリュフオイルがあり、香ばしく焦げた麺との相性が抜群で松茸の香りも倍増します。トリュフオイルを麺に掛けて食べてみましたが、トリュフの香りが醤油の香ばしい香りと上手く合わさり美味しかったです。
2017年11月04日
豚そばで選べる麺の硬さで、メニューには書いてないのですが、ハリガネより硬いコナオトシを選ぶことができます。ただ、コナオトシはほとんど生麺なので、これがホントに好きって方以外にはあまりオススメしません。コナオトシより硬めはありません。
2016年11月26日