新潟名物「へぎそば」を味わう
エリア | 甲信越 新潟県 南魚沼・十日町・津南 十日町・津南 |
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最寄駅 | 魚沼中条駅 |
カテゴリ | 飲食店 うどん・そば屋 |
住所 | 新潟県十日町市中屋敷758-1 |
ウェブサイト | https://www.kojimaya.co.jp/ |
電話番号 | 025-768-3311 |
なんと言ってもへぎそばだろう。江戸そばの感覚で食してもイマイチな印象しか得られないかも知れない。日本そばではあるけど麺もつゆも江戸そばとは違うので、一般に語られる「江戸そばの食べ方」は忘れるべき。麺をつゆにしっかり入れたっぷりからませるのが是。また食べに来たくなる味なので、駐車場に遠方のナンバープレートが少なくないのも頷ける。この地方特有の薬味のアサツキ球根は季節物。
2016年05月02日
へきそばの聖地です。とろろや山菜など、別途料金でトッピング可能。美味いですよ
2016年08月09日
美味しいです。そばと思って油断してお腹いっぱいになりました。
2013年11月24日
へぎそば。しめの蕎麦湯。柚子七味との相性よし。
2013年06月02日
へぎそば!!のど越しツルツル歯ごたえしっかり。
2013年02月16日