エリア | 関東 神奈川県 横浜 磯子・根岸・杉田 |
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最寄駅 | 新杉田駅 |
カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
住所 | 神奈川県横浜市磯子区新杉田3-5-101 |
ウェブサイト | http://www.sugitaya.com/index.html |
電話番号 | 045-776-2155 |
営業時間 |
月曜日: 5時00分~1時00分 火曜日: 5時00分~1時00分 水曜日: 5時00分~1時00分 木曜日: 5時00分~1時00分 金曜日: 5時00分~1時00分 土曜日: 5時00分~1時00分 日曜日: 定休日 |
中盛ラーメン(740円)、キャベツトッピング(70円)、チャーシューまぶし(150円)を注文。家系総本山の吉村家の直系だそうです。注文時に、麺の堅さ・味の濃さ・脂の多さを指定できます。個人的なオススメは麺堅め、脂少な目ですね。店内の券売機で支払い後に並ぶシステムです。12時10分くらいがピークで食べ始めるまでに30分くらい待ちます。えっ、味?説明不要、旨いに決まってるじゃん!一度は食べに来て♪
2013年01月24日
美味しいです。本当に美味しいです。麺もスープも、これぞ家系と言える内容。ただ、気になったのは、いまお薦めの“チャンジャ”。とても美味しくて良いチャンジャなのですが、スープに入れると、やはり真鱈の内臓ですから臭みが出ます。惜しい……。チャンジャでしたら、キムチの方が良いと思いました。これだけ美味しいチャンジャを提供できるのなら、キムチも見つけだせると思いました。
2017年07月28日
ラーメン並650円。好みは全部普通で。醤油味もキツくないし、豚骨も持たれないけどコクがあって味わい深いスープは絶品ですね。太麺も表面がプルンプルンで、歯応えはモチモチして美味しい。直系店では図抜けた存在。最高だった!
2014年12月19日
ラーメン(650円)に味玉(トッピング)。吉村家家系直系1号店として、本来の家系ラーメンの味を頑なに守っていますので、美味しくないわけがない!是非一度食べてみて下さい。麺の量を半分にもできます。その場合は、サービスで味玉や海苔を付けてくれることがあります ※2016/05/20現在、ラーメン670円です
2015年09月21日
ランチタイムですと、20~30人並びます。でも回転は早いので、食券を先に買って気長に並びましょう。待ち時間は、並んでいる人数×1.5分が目安です(男性10人待ちであれば15分程度)。混んでいる時は、店内に入る前に、麺の硬さ・味の濃さ・油の量の好みを順に聞かれますので、「全てふつう」「かため・うすめ・すくなめ」などと答えましょう。
2015年09月21日