エリア | 関東 神奈川県 横浜 横浜駅周辺 |
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最寄駅 | 平沼橋駅 |
カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
住所 | 神奈川県横浜市西区南幸2-8-23 |
電話番号 | 045-311-4114 |
営業時間 |
月曜日: 10時45分~5時00分 火曜日: 10時45分~5時00分 水曜日: 10時45分~5時00分 木曜日: 10時45分~5時00分 金曜日: 10時45分~5時00分 土曜日: 10時45分~5時00分 日曜日: 10時45分~5時00分 |
麺の茹で時間・・・ 粉おとし:3秒、はりがね:5秒、バリかた:8秒、かため:30秒、ふつう:45秒、やわめ:68秒。店内に、麺の硬さと茹で時間の一覧がカウンター後ろの壁に貼られています。 お分かりの通り、「かため」と「バリかた」の間に茹で時間に大きな開きがあります。いつも硬めばかりなので、次回はバリかたに挑戦してみよう。
2015年02月08日
超濃厚な豚骨スープにストレート細麺。コクがあるのにとてもさっぱりしていてとても美味しい。店名の「たまがった」は大分弁で驚いた、たまげたの意味。ちなみに大分県内にたまがったの本店・支店がある訳ではありません。むしろ大分県内のラーメン店よりも更に濃厚なお味の印象ですね。おススメです。
2015年01月26日
らぁめん 710円。珍しい大分とんこつラーメン。ペラペラに薄いチャーシュー2枚、海苔、青ネギ。細麺ストレート。天下一品こってりにも通ずる濃厚で、やや粘度のあるスープ。味は美味しいけど、店員の接客がかなりやる気なかったのは残念。
2017年04月22日
好きなラーメン?大分ラーメンです。茹で方普通がちょうど良くて好みです。ランチは半ライス無料!
2017年02月02日
卓上の調味料。紅しょうが、おろしにんにく、白ゴマ、秘伝のタレ、コショウ、一味。
2017年04月22日