エリア | 関東 千葉県 松戸・柏・野田 松戸 |
---|---|
最寄駅 | 松戸駅 |
カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
住所 | 千葉県松戸市松戸1240-3エクセル松戸 103 |
ウェブサイト | http://www.tomita-cocoro.jp/category/5/?mode=pc |
電話番号 | 047-312-3120 |
営業時間 |
月曜日: 10時00分~0時30分 火曜日: 10時00分~0時30分 水曜日: 10時00分~0時30分 木曜日: 10時00分~0時30分 金曜日: 10時00分~0時30分 土曜日: 10時00分~0時30分 日曜日: 10時00分~0時30分 |
中華そば(160g) 醤油 820円。やや平たい細麺。大判のチャーシュー、メンマ2本、ネギ。チャーシューはアンデス高原豚大判バラロールの煮豚で、箸でつかむと崩れてしまう程ホロホロに柔らかい。あっさりとしていながら、地鶏の旨味がぎゅっと詰まったスープ。かえしの醤油には、茨城県産と和歌山県産の熟成木桶生醤油2種を使用。しっかりとバランスが取れながら、深い旨味のこのスープを残すのは難しい。
2017年08月15日
夜ここに来たら、やっぱり「つけそば」に+30円で「濃厚つけそば」でしょう。濃厚つけそばは本店、中華蕎麦 とみ田のつけ麺に近いです。7:00〜26:00まで営業。
2013年02月04日
こだわりの使用食材。『支那そばや』『らぁ麺屋 飯田商店』『Japanese Soba Noodles 蔦』『麺処ほん田』へのスペシャルサンクス記述があり、何らかの協力があった模様。
2017年08月15日
毎日18時から(水曜日は10時から)は、つけそばに+30円の濃厚がオススメ。太麺で本店(中華蕎麦 とみ田)の味に近くなります。年末年始(12/31〜1/3?)以外は基本年中無休のハズ。うまいよ。
2014年01月03日
ほんの少し駅寄りに移転してリニューアル。席数は旧店舗のカウンター7席のみから増加し、カウンター16席と奥にはテーブル席もあり。
2017年08月15日