エリア | 関東 埼玉県 川越・東松山・志木・和光 富士見・志木 |
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最寄駅 | みずほ台駅 |
カテゴリ | 飲食店 |
住所 | 埼玉県富士見市水谷2-4-11 |
電話番号 | 049-252-3555 |
営業時間 |
月曜日: 定休日 火曜日: 11時00分~14時30分 水曜日: 11時00分~14時30分 木曜日: 11時00分~14時30分 金曜日: 11時00分~14時30分 土曜日: 11時00分~14時30分 日曜日: 11時00分~14時30分 |
一昨日いわきで食べた「天空」と今日の「もめん」は同じとら食堂系のはずなのに、比べるとこんなに違うのか!?とオドロキ!天空は出汁がやさしくて美味しいーって感じな反面、麺がストレート麺。チャーシューがパサパサ気味なのは残念な感じ。もめんは醤油が立っている感が強い醤油ラーメンだけど、ちぢれ麺のもちもちがマッチしている。そしておそらくそのスープに漬け込んで焼いたチャーシューはとても柔らかくて美味しい!
2017年03月03日
今日は雲呑チャーシューで。しかし、休日になると?麺の硬さくらいならまだしも、味濃いめだあーしろだこーしろだと要求する輩が多いこと、多いこと。ラーメンは基本オリジナルを食え!でしょ。最初にスープを啜りもせずに胡椒を振りかけるデリカシーの無い食べ方も嫌だなぁ…。あくまでも文句ではなく自論ですけど。
2017年04月08日
チャーシュー麺が好き。醤油の香りがたまらない。
2016年02月29日
安くて旨くて体に優しいラーメン屋さん。お勧めはワンタン麺の麺かため。
2010年09月18日
今日は雲呑ではなく焼豚で❗️
2015年09月04日